Cual es tu día a día

Las gestiones propias de un Production Manager son:
Coordinación del personal de planta a mi cargo a 3 turnos.
Planificación de la producción en función de las demandas de comercial junto a Gemma Parramón (directora comercial responsable de la planta).
Calculo de costes de producción de demandas comerciales.
Selección de materias primeras y tramitación con almacén para el traslado de estas a planta.
Solucionar diferentes problemáticas que surjan con las producciones y maquinaria de planta, junto al personal de planta y mantenimiento.
Alta de órdenes de fabricación de productos de planta.
Análisis de costes de producción y rendimientos de producción así como solucionar incidencias detectadas por nuestro QC acerca de los productos finales para alcanzar los estándares de calidad deseados.
Gestión y tramitación del material acabado para trasladarlo a nuestros almacenes.
Gestión de muestras a QC.
Desarrollo de nuevos productos que puedan tener interés comercial.
Desarrollo de taylor mades.
Coordinación y planificación con I D-Biotech de producciones de bionats así como participar en el desarrollo de nuevos bionats.
Supervisión de cumplimiento de mantenimientos preventivos, limpieza y orden en planta, así como de los PNTs de los diferentes productos.

¿Que diferencia Ventós en el mercado?
Lo que más destaco de Ventós a nivel diferencial con otras empresas es:
La gran cantidad de productos químicos aromáticos con los que trabaja Ventós para la industria perfumista/cosmética y alimentaria.
Las empresas representadas por Ventos como por ejemplo BASF, Firmenich o IFF que fabrican productos de mucha calidad y punteros.
El gran desarrollo de filiales internacionales que hace que los plazos de entrega sean cortos y que la comunicación con el cliente sea más fluida.
A nivel de Ventos Barcelona, sus diferentes departamentos con personal muy experimentado nos hacen trabajar de forma muy eficaz y orientada al cliente. Destaco nuestro Almacén principal que cada día prepara los diferentes pedidos de forma muy eficaz, nuestro control de calidad con muchísima experiencia, nuestro equipo comercial siempre buscando la satisfacción al 100% del cliente, nuestro departamento de regulatory siempre adaptando los productos a las nuevas reglamentaciones, nuestro equipo de informática que han desarrollado un software a medida para las necesidades de Ventós, nuestro equipo de compras, administración, contabilidad y de RRHH, también, con una experiencia amplía.
A nivel de mi departamento, pienso que fue un acierto aproximadamente en 2005 crear una planta de producción apostando por los productos naturales. Esto nos permite tener un conocimiento de los productos naturales y aceites esenciales más extensivo, poder estar mas cerca de los diferentes perfumistas para complacer sus inquietudes acerca de diferentes ingredientes y poder presentar en feria nuevos productos desarrollados en planta que mejoran sustancialmente lo que ya existe en el mercado. También pienso que es un acierto haber creado departamentos como I D-BIOTECH para el desarrollo de ingredientes naturales de nueva generación, así como el departamento de LABAPP enfocado a la creación de aromas exclusivos.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Lo que más me gusta de mi trabajo es poder trabajar con tanta cantidad de ingredientes que transmiten olor, color, recuerdos, sensaciones, sueños.
Cuando desarrollamos un ingrediente nuevo que aporta notas distintivas e innovadoras me produce una satisfacción enorme.
Al final he hecho de Ventós como una forma de vida. Al fin y al cabo, uno en la vida es lo que ama, no lo que le ama…

De los 3.000 productos que tenemos en stock, ¿cuál es tu favorito?
Es muy difícil escoger un ingrediente entre tanta diversidad de ingredientes maravillosos que tenemos en nuestro stock.
Entre los naturales, me encanta nuestro patchouli coeur con ese olor característico a tierra húmeda en días de lluvia, me encanta el olor a Iris, sus ironas me transmiten sensación de bienestar, paz. Nuestro limón España concentrado 5x también es maravilloso, la capacidad de hacerte salivar.
En cuanto a sintéticos, me encanta nuestra Gamma metil ionona 95, amber Xtreme o timbersilk.

¿Qué olores te transportan a tu infancia?
El olor a cedro me transporta a mis lápices de colores cuando era niño, los cítricos como el aceite esencial de limón, mandarina o naranja o aromas dulces como vainillina, etil maltol me transportan a los helados que comía de niño.
Algunos ésteres bionats que fabricamos en planta también me transportan a gominolas cuando era niño.
El olor a bergamota me transporta a las primeras colonias que llevaba de niño.

¿Tu destino ideal de vacaciones? ¿Cómo serían tus vacaciones perfectas?
Me gusta mucho visitar capitales y ciudades con edificios históricos bonitos.
El viaje que me queda pendiente es visitar la costa oeste de EEUU, siempre me ha hecho ilusión desde pequeño, muchas películas y series que me han gustado mucho se han desarrollado con decorados de la costa oeste.
Mis vacaciones perfectas consisten en caminar todo el día por ciudades con encanto descubriendo rincones bonitos, visitar museos de esas ciudades.

¿Principal rasgo de tu carácter?
Me considero una persona muy humilde, trabajadora y tenaz hacia sus propósitos.

¿Qué estilo de música escuchas? Cantante favorito/a?
La música es uno de los pilares básicos de mi vida, ya que de pequeño aprendí a tocar un poco la guitarra y la batería, e incluso llegué a tocar la batería en un grupo durante años.
Durante los años de mi vida he ido transformándome y evolucionando musicalmente, pero siempre he tenido unos gustos bastante particulares.
Durante estos últimos años, siento auténtica devoción por el pop emotivo con cantantes bastante barítonos.
Mi grupo favorito actualmente es The National, me encanta la voz de Matt Berninger. También me gusta mucho Mishima, me encanta David Carabén y actualmente escucho mucho un grupo que se llama Fontaines DC y los dos últimos discos que grabó Leonard Cohen, son maravillosos.

¿Cuál es tu pasatiempo preferido?
Me gusta mucho jugar a pádel una o dos veces por semana. Me he aficionado también a jugar últimamente al ajedrez.

Si un director de cine te ofreciera hacer una película sobre tu vida ¿qué actor o actriz te gustaría que fuera tu personaje?
Sin duda, Bryan Cranston, te produce una sensación emotiva extraña al poner en juicio en una balanza la moral vs ética.

¿Preferirías viajar al pasado o al futuro?
Yo creo que viajar al pasado es peligroso, viajaría al futuro. Con tantas innovaciones tecnológicas me gustaría saber como será el mundo en 20 años por ejemplo.

This year the Casa Batlló will be a sensory journey at the olfactory and visual level. A blanket of roses will cover the floor and, thanks to the expertise of Ernesto Ventós SA, we will add scent to Casa Batlló during this Sant Jordi. Ventós is a leading company in the creation of essences, which has been involved in this unique event that represents one of the most important festivals in Catalonia.

The essence, specifically designed for the iconic monument, is a blend of the best roses in the world: Bulgarian Rose, Turkish Rose, and Moroccan Rose. A mixture of fragrances that propose an olfactory journey that will bring out the five senses of visitors. This aromatic oil is considered one of the most appreciated and valued in the world due to its peculiar odor and complex extraction method. And it is that, although the roses from which this fragrance is extracted are not as beautiful as those we can usually find in any florist, they stand out for their intoxicating scent.

That is why, on such a special day as Sant Jordi, the Fundación Ernesto Ventós we wanted to link ourselves to Casa Batlló to give the most beautiful roses the most intoxicating essence.

Casa Batlló will smell of Sant Jordi more than ever.

We hope you enjoy it.

Este año la Casa Batlló será un viaje sensorial a nivel olfativo y visual. Un manto de rosas cubrirá la planta y nosotros, gracias al expertise de Ernesto Ventós SA, pondremos olor a la Casa Batlló durante este Sant Jordi.

Ventós, es una empresa líder en creación de esencias, que se ha implicado en este evento tan singular que representa una de las festividades más importantes de Cataluña.
La esencia que han diseñado específicamente para el icónico monumento, es una mezcla de las mejores rosas del mundo: Rosa de Bulgaría, de Turquía y de Marruecos. Una mezcla de fragancias que proponen un viaje olfativo que hará aflorar los 5 sentidos de los visitantes.

Este aceite aromático se considera uno de los más apreciados y valorados de todo el mundo debido a su peculiar olor y su complejo método de extracción. Y es que, pese a que las rosas de las que extrae dicha fragancia no son tan bonitas como las que habitualmente podemos encontrar en cualquier floristería, éstas, destacan por su embriagador olor.

Es por eso, que en un día tan especial como el de Sant Jordi, la Fundación Ernesto Ventós hemos querido vincularnos a la Casa Batlló para dotar de olor las rosas más bonitas con la esencia más embriagadora.

La Casa Batlló olerá a Sant Jordi más que nunca.

Esperamos que lo disfrutéis.

Aquest any la Casa Batlló serà un viatge sensorial a nivell olfactiu i visual. Un mantell de roses cobrirà la planta i nosaltres, gràcies a l'expertesa d'Ernesto Ventós SA, posarem olor a la Casa Batlló durant aquest Sant Jordi.

Ventós, és una empresa líder en creació d'essències, que s'ha implicat en aquest esdeveniment tan singular que representa una de les festivitats més importants de Catalunya.

L'essència que han dissenyat específicament per a l'icònic monument, és una barreja de les millors roses del món: Rosa de Bulgària, de Turquia i de Marroc. Una mescla de fragàncies que proposen un viatge olfactiu que farà aflorar els 5 sentits dels visitants. Aquest oli aromàtic es considera un dels més apreciats i valorats de tot el món gràcies al seu peculiar olor i el seu complex mètode d'extracció. I és que, malgrat que les roses de les quals s'extreu aquesta fragància no són tan boniques com les que habitualment podem trobar en qualsevol floristeria, aquestes destaquen pel seu embriagador olor.

És per això, que en un dia tan especial com el de Sant Jordi, a la Fundació Ernesto Ventós hem volgut vincular-nos a la Casa Batlló per dotar d'olor les roses més boniques amb l'essència més embriagadora.

La Casa Batlló farà olor de Sant Jordi més que mai.
Esperem que ho gaudiu.

Cual es tu día a día
Mi día a día es muy dinámico. Las horas trabajando se me pasan volando. Gestiono incidencias tanto internas como externas, solicitudes de clientes, de compañeros, ... Interactuo con todos los departamentos de la compañía. Velo por mantener las certificaciones externas. Tanto de FSSC 22000 como ISO 22000. Y como novedad, este año, nos certificaremos en FAMI-QS. Eso ayudará a afianzar las ventas de clientes que se dedican a la fabricación de aditivos para piensos o piensos para animales.

¿Que diferencia Ventós en el mercado?
El gran porfolio de productos del que disponemos en stock. La flexibilidad y rapidez en las entregas. La situación geográfica, Ventós Barcelona, se encuentra muy bien ubicada por tierra, mar y aire, con lo que hace que podamos entregar y recibir producto de forma ágil. El disponer de producto repartido por todo el mundo gracias a sus 7 filiales es una ventaja para servir a clientes muy rápidamente y de forma local. Sin olvidarnos de los recursos humanos, el equipo de personas que hay detrás. Y el laboratorio de análisis propio con personal que cuenta con más de 25 años de experiencia, eso genera confianza y fidelización a nuestros clientes.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
¡¡¡Muchas cosas!!! Poder dedicarme a lo que me gusta. El tipo de producto que trabajamos. Lidiar con personal de grandes empresas, tanto de clientes como proveedores. Y que cada día salen retos nuevos y es un no parar de ir afrontando nuevas adversidades.

¿Con qué mezclarías un Gin-tonic?
Con bayas de enebro sin duda. Dependiendo del resultado que se quiera obtener, si con notas ácidas, dulces o cítricas. Se podría añadir cardamomo, enebro, casia, canela, badiana, naranja o pimienta e igualmente quedaría muy rico.

¿Qué olores te transportan a tu infancia?
Sin duda el ciprés. Cuando iba al colegio pasaba cuatro veces al día por una calle con muchos cipreses. También los cítricos, limón y naranja. Mis abuelos tenían limoneros y naranjos en casa. Y me recuerda a ellos.

¿Tu destino ideal de vacaciones? ¿Cómo serían tus vacaciones perfectas?
Cualquier destino. Me encanta viajar, conocer culturas, costumbres edificios... Y si son con parte de historia más me llaman la atención.

¿Principal rasgo de tu carácter?
Soy alegre y dicharachera. También sincera, clara, implicada... y cabezona!

¿Qué estilo de música escuchas? Cantante favorito/a?
La verdad que depende del estado de ánimo. Mayormente rock/pop. Estopa.

¿Cuál es tu pasatiempo preferido?
Estar con mi familia y/o con amigos. Y si es acompañado de unas cervezas, mejor.

Si un director de cine te ofreciera hacer una película sobre tu vida ¿qué actor o actriz te gustaría que fuera tu personaje?
Scarlett Johansson, tenemos la misma edad y nacimos el mismo día. Curioso, ¿eh? creo que en nada más nos parecemos, jejeje.

¿Preferirías viajar al pasado o al futuro?
Difícil respuesta. ¡Al pasado, si así pudiera vivir más tiempo! Y quien sabe, poder remendar errores...

Cual es tu día a día
Como Jefe de almacén, gestiono desde la recepción diaria en Ventós de Químicos aromáticos y aceites esenciales hasta la expedición de los mismos hacia los clientes y nuestras filiales. Debo tener una visión completa de nuestro stock, minimizando y reportando posibles incidencias. Desde almacén, debemos garantizar que todo producto que se cargue o descargue en nuestras instalaciones cumpla con todos nuestros protocolos de calidad, que implican a todos los departamentos de Ernesto Ventós.

¿Que diferencia Ventós en el mercado?
El servicio a la carta. El cliente pide, nosotros respondemos al instante. No hay nada imposible.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
La inmediatez. El tener que tomar decisiones inmediatas. La velocidad.

¿Qué base lleva tu perfume favorito?
Notas orientales, sándalo, cedro y cómo no, vainilla..

¿Qué olores te transportan a tu infancia?
Tuve una infancia muy urbana, pero me sigue transportando el olor a tierra mojada después de la lluvia, y el olor a vainilla de cuando mi madre hacía grandes cantidades de flan para mí y mis hermanos.

¿Tu destino ideal de vacaciones? ¿Cómo serían tus vacaciones perfectas?
Tengo dos destinos ideales, o perdido en Escocia o algún país nórdico, entre bosques y brumas o bien muy, muy tranquilas en algún pueblo costero poco masificado de Tarragona.

¿Principal rasgo de tu carácter?
La determinación.

¿Qué estilo de música escuchas? Cantante favorito/a?
Melódico. Me gustan las voces femeninas cálidas, Luz Casal, Rosana.

¿Cuál es tu pasatiempo preferido?
No tengo tiempo que perder.

Si un director de cine te ofreciera hacer una película sobre tu vida ¿qué actor o actriz te gustaría que fuera tu personaje?
Paul Newman o Marlon Brando lo harían bien.

¿Preferirías viajar al pasado o al futuro?
Sólo se puede viajar al futuro.

Cual es tu día a día
Coordinar a todo el equipo que gestionamos el continente americano con importantes clientes directos, distribuciones de prestigiosos productores internacionales, y por supuesto a las 4 filiales que disponemos en la región.

¿Que diferencia Ventós en el mercado?
A parte de la extensa gama de productos que disponemos en stock y las representadas que tenemos el orgullo de distribuir, las opciones y servicio que podemos ofrecer a nuestros clientes, bien localmente, bien desde la matriz, e incluso desde cualquier otra ubicación en donde estamos presentes, como puede ser China que hoy es un gran país productor de nuestra industria. En definitiva, una autentica distribución global.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Estar en contacto con diferentes países, mentalidades y culturas. Es muy enriquecedor y te abre la mente a otras maneras de hacer y pensar que te complementan.

¿De los 3.000 productos que tenemos en stock, ¿cuál es tu favorito?
Ambroxan, es un químico sintético con el que pude trabajar de cerca en el pasado, y que asemeja a un preciado producto natural de origen animal, el Amber Gris, proveniente del cachalote, su secreción biliar después de digerir calamares que forman parte de su dieta. Su olor es dulce, terroso, marino y animálico, una maravilla de la naturaleza.

¿Qué olores te transportan a tu infancia?
Yo me crié en el Baix Empordà, con el Mediterráneo y la tramontana, por lo que olor a mar, romero y ciprés.

¿Tu destino ideal de vacaciones? ¿Cómo serían tus vacaciones perfectas?
Ninguno y todos a la vez, mi sueño romántico de juventud siempre fue dar la vuelta al mundo en velero, y por supuesto deberían ser unas vacaciones bastante “largas”.

¿Principal rasgo de tu carácter?
Optimista, atrevido sin desestimar la prudencia, tolerante, generoso y conciliador.

¿Qué estilo de música escuchas? Cantante favorito/a?
Como estilo musical sería Pop/Rock de los 80.
Y como grupo musical Dire Straits.

¿Cuál es tu pasatiempo preferido?
Navegar.

Si un director de cine te ofreciera hacer una película sobre tu vida ¿qué actor o actriz te gustaría que fuera tu personaje?
Robert de Niro.

¿Preferirías viajar al pasado o al futuro?
El pasado, la Edad Media siempre me ha fascinado, aunque no se si me arrepentiría por las duras condiciones de vida que en según que casos había.
El futuro, prefiero la sorpresa de verlo llegar y no descubrirlo con antelación.