oleoresina de pimienta

OLEORESINA DE PIMIENTA

oleoresina de pimienta
CAS: 84929-41-9 ; 8006-82-4 EINECS 284-524-7 FEMA 2846
ESPECIFICACIONES
Datos técnicos
ALMACENAJE
Planta de origen 
Piper nigrum l 
Parte de la planta 
Frutos verdes 
Cas 
84929-41-9 ; 8006-82-4 
Einecs 
284-524-7 
Fema 
2846 
Partida arancelaria 
3301903000 
Aspecto a 20°c 
Dispersion viscosa/solido 
Color 
De verde aceituna a verde oscuro 
Olor 
Calida, especiada, terpinacea 
Sabor 
Amargo, fuerte 
Rotación optica (°) 
0 / 0 
Densidad a 20°c (g/ml) 
--- 
Indice de refracción nd20 
--- 
Punto de inflamación (°c) 
80 
Solubilidad 
Insoluble en agua 
Riqueza (% gc) 
Piperina > 40% / contenido volatil: 20 ml/100 g 
Calentar 40-45ºc aprox. Y agitar para homogeneizar y dispersar el solido antes de usar.. Guardar en recipientes bien llenos y cerrados en lugar fresco y seco y al abrigo de la luz. Superados los 24 meses de almacenaje, se deberá controlar la calidad antes de usar.
Los datos indicados corresponden a nuestros conocimientos actuales y no presentan una garantía de las propiedades. El receptor de nuestro producto deberá observar, bajo su responsabilidad, las reglamentaciones y normativas correspondientes.
Aspecto a 20°c 
Dispersion viscosa/solido 
Color 
De verde aceituna a verde oscuro 
Olor 
Calida, especiada, terpinacea 
Sabor 
Amargo, fuerte 
Rotación optica (°) 
0 / 0 
Densidad a 20°c (g/ml) 
--- 
Indice de refracción nd20 
--- 
Punto de inflamación (°c) 
80 
Solubilidad 
Insoluble en agua 
Riqueza (% gc) 
Piperina > 40% / contenido volatil: 20 ml/100 g 
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